DSC_3274.JPG 目👀で涼を・・・・😋
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2018年7月21(土)
今週はお弁当のご注文沢山頂きました有難うございます
つい最近まで早朝は涼かったんですが、今は5時でも30°はありますね
暑い

食欲が無くなると思いますが、しっかり食べて体力付けてくださいね。
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食欲増進のお手伝い致します

2018年7月14日(土)
先週、奄美に帰る予定にしていたのですが台風7号で飛行機が飛ばず一ヶ月遅らせる事に・・・

さて、セミも鳴き始め山笠も始まり夏本番であります
昼間は店の中もかなりの高温で火を使うとそれはそれは・・・・・
皆様も熱中症などお気を付けてお過ごしくださいね

『よしかわ』のコースから・・・・
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鱧/夏野菜焚き合わせ

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トリ貝握り

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鮎のコンフィー/自家製らっきょう漬け

鋳込んであるのは鮎の内臓、身、鮑の肝を合わせて調理したものです
暑くても、食欲無くても、しっかり栄養有るもの食べて夏を乗り切って行きましょう

2018年6月27日(水)
先日の休みに『博多座大歌舞伎』を観劇しました
松本幸四郎が一人で10役をこなし、その早着替えは圧巻でした
幸四郎の乳母正岡役は子を思う母親の愛と若君を守らなければならない職務とのはざまでの
葛藤が表情と動きで表され引き込まれましたね〜

その他にも、宙乗りなどあり本当に見どころ満載でしたよ
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KさんTさん本当に有り難うございました

その後天神で買い物して夜は近所のお店で食事しました
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『ひら川』さんは色んなご縁で知り合いになり一年前に『よしかわ』のご近所にお店をオープンされました

ご夫婦でされていて、いつも本当にゆっくり出来るお店です
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おつまみ5点盛・・・・
唐墨が美味しいので多めでお願いしました!!

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角煮・・・・柔らかくて優しい味です

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カレイ煮付け

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最近玄米ご飯100%を一ヶ月続けているので久しぶりの白米は・・・・
めっちゃ旨でしたたまにはいいですよね

日頃の疲れがとれましたまた頑張れます

2018年6月9日(土)
今日はとてもいい天気ですね
皆様如何お過ごしでしょうか??
最近、ブログの更新が滞りがちですみません
本日はコースから何品かアップします

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夏野菜の冷製焚き合わせ、ズワイ蟹のせ

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伊佐木刺身  いい脂のってます!!

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鱧と順才のお吸い物

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金目鯛木の芽焼き 伊佐木白子燻製 梅蜜煮

この他に鰻も入荷しております
さぁ週末も張り切って頑張りま〜す

2018年5月27日(日)
5月も営業とお弁当などで忙しくブログ更新出来ないまま・・・・
お久しぶりです
毎年の事では有りますが、人間ドックの結果が良くなく只今粗食中
玄米100%に蒸し野菜・・・・だいぶ慣れてきた今日この頃です

さて、これから格闘です
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スッポンスープ🐢🐢元気出ますよ
今回は卵が結構入っていました
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