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2018年1月15日(月)
4日早朝に新幹線で福岡を出発10:00頃に京都に到着、1時間程コーヒータイム
近鉄電車に乗り換えて2時間、伊勢駅
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駅から外宮までは徒歩5分👣👣お腹も空いていたのでお店に入ろうと探したんですが、さすがに
どこも一杯仕方なく、立ち食いうどん的なお店があったのでそこで伊勢うどんをたべました🍚

そこのうどんはお揚げに入っていてその上から出汁が掛かっていました。
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寒いし、お腹も空いていたので立って食べてもめっちゃ美味しかったです
伊勢神宮の案内をして下さる方を事前にお願いしていたので、1時間程説明を聞きながらゆっくり、周りました(^^♪ 
4日は毎年安陪首相が伊勢神宮をお詣りするとの事で、外宮はかなりの人でごったがえしていたそうです私達が到着した時は内宮に移動した後だったので、比較的落ち着いていました
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12月に旅行先を決定したので、さすがに伊勢でホテルを取る事は出来ず鳥羽に宿泊です
でも、ホテルからは鳥羽湾が一望出来てすごく快適でしたよ
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料理も美味しかったです
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まだまだ続きます・・・・・

2018年1月10日(水)
正月は、伊勢神宮から京都に移動して伏見稲荷、京都御所と行ってきました
かなりの人でしたが、楽しい旅行になりましたよ後日、更新しますね

昨日から、営業開始です
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甘鯛味噌漬け、空豆、胡桃、菊蕪、薩摩芋オレンジ煮

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鹿児島産筍、たらば蟹 焚き合わせ

みぞれ混じりの雨が降って寒い一日ですが、今日も元気にお客様をお迎えいたします

2018年1月3日(水)
新年あけましておめでとうございます。
大晦日は無事に皆様にお節をお届けすることが出来、ホッと一安心です
元日は実家に帰り雑煮を食べましたやっぱり実家の雑煮は美味しく、おかわりしました

2日はお客様の新年会にお招き頂き、ご挨拶に伺いました30〜40名ほどが入れ替わり立ち代わりと、お忙しそうでしたのでお屠蘇を頂き、少しお話ししまして帰ってきました
夜は高宮にある『あしたば』さんに行ってきました😋
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白甘鯛の刺身も入ってます!!

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蒸し鮑ジュレ掛け  

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空豆炭火焼き

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あら酒蒸し

あらは頭半分を酒蒸しにして頂き、マジでボリューム最高でした
自家製ぽん酢も美味しかったです

仕入先が一緒で、去年一度伺って凄く美味しかったので正月に開いているとの事だったので
予約させて頂きました。正月早々、こんな食材を食べられるお店は無いと思いますよ^^
アラカルトも充実しているのでおススメのお店です・・・👌

とこんな2日間でした今日は、店の掃除をして初詣にでも行ってこうかと思っております
皆さんはどんなお正月を過ごされていますでしょうか??
今年も『料理屋よしかわ』をどうぞよろしくお願い致します

2017年12月28日(木)
お久しぶりでございます^^こんなに更新途絶えた事があったでしょうか??(^^ゞ
おかげ様で12月も忙しく営業を終える事が出来、お節の仕込みに集中しております

お座敷もブルーシートが敷かれ、材料の倉庫となっております
関東、関西方面の方は30日の発送となるので明日の夜から仕込みと盛り付けで、
バタバタです

さぁ〜気合を入れて頑張ります

2017年12月2日(土)
12月に入りやっと年末らしい寒さになってきましたお節や年末に向けての準備、着々と進んでおります

虎河豚の白子も入荷しました
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セイコ蟹も身がたっぷり詰まっております
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慌ただしい一ヶ月がスタートしました
忙しく走っている途中、ちょっと足を止めて『よしかわ』に寄り道して下さいね

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