2022年10月4日(火)
本日の前菜より・・・
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先日炊いた子持ち鮎/鹿児島 落花生

落花生の食感コリコリです😚

2022年9月16日(金)
今年の4月頃、店の外に置いてある鉢の隅に何らかの拍子で落ちたであろう
『琵琶の種』を発見👀

特に取る事無く、そのままにしておきました(^^♪
毎日水撒きをする際に観察していたところ・・・・
一週間程前に・・・・・

2022 琵琶芽.jpg

芽が・・・・・・

台風🌀前に避難させなくては😲

2022年9月15日(木)
この時期になると毎年、佐賀の常連の客様がご自宅で実った『木酢』を送って下さいます😚
2022 木酢.JPG

2022 果汁.jpg

焼き物に添えて・・・
2022 手前木酢.jpg
は、勿論ですが・・・・今年も

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ポン酢を作りました(^^♪

2022 ぽん酢.JPG
まだトンガっているのでもう少し寝かせます

沢山あるので、いつもお世話になっている鮨屋の大将におすそ分け🤩

2022 ooshio.jpg

色々な場面で活躍してます(*^^)



2022年9月13日(火)
昨日は久し振りに!!
2022 ペイペイ.jpg
お客様のご厚意でチケットを頂き行ってきました😀

2022 満席.jpg
観客席も沢山の人で35000人程の入りだったそうです😲

席は前後の人が居らず落ち着いて観戦できました!!
2022 もっと.jpg

試合は首位攻防戦という事もあり白熱したものでした
よって、4時間という長い試合に・・・😓

2022 終了.jpg

最後は花火も見られて大満足の試合でしたよ👍👍👍
帰りはTAXI🚕やバス🚌で大混雑でした( ゚Д゚)

お店の営業中にTAXI呼んでも来ないのが納得出来ます🙄

2022年9月8日(木)
朝が涼しくなってきましたね😀
食材も少しずつ秋の食材が出てきましたよ

お店の器もガラス類や季節柄の入った器を秋冬仕様に替えました
2022 器替え1.jpg

器と食材がマッチして提供する一皿になります
味覚は勿論、視覚でも秋を感じて頂けます


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