2018年10月7日(日)
北海道余市のあん肝入荷しております。あん肝を蒸して裏ごしし、自家製の味噌で和えて
完成です
奈良漬けと一緒に食べると食感、味、最高です
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コースの〆に・・・・
土鍋で炊いた銀シャリと、
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銀鱈の味噌漬け、貝の佃煮
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お腹具合はいかがでしょうか??

2018年9月27日(木)
めったに入荷が無い、生銀鱈です
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毛蟹も入ってます
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子持ち鮎綺麗に仕上がりました(^^♪
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今日はここまで・・・・

2018年9月23日(日)
『甘鯛』入荷しております
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新鮮なのでお刺身で・・・
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いいね👍👍👍

2018年9月19日(水)
新銀杏、茹で落花生、だだちゃ豆、薩摩芋オレンジ煮!!『旨い』しかない
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そろそろ、温燗でも如何ですか??🍶🍶

2018年9月15日(土)
北海道むかわ産のししゃも入荷です。地震で大変な被害にあわれました。
何とか流通も回復しているようです。

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新鮮なうちに燻製にしますよ〜〜!!
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お待たせしました!!熱いうちにお召し上がりください。
私達も食で応援しましょう!!


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