2022年10月6日（木）
食材と共に季節を感じさせてくれるのが器の上を彩る『かいしき』です😀
今日は

柿の葉・・・です

季節がある日本って本当に素敵ですよね
ちなみに、上には『あらの炭火焼き』が待機中です
食材以外の秋を探して下さいね😚

2022年10月4日（火）
本日の前菜より・・・

先日炊いた子持ち鮎/鹿児島　落花生

落花生の食感コリコリです😚

2022年9月16日（金）
今年の4月頃、店の外に置いてある鉢の隅に何らかの拍子で落ちたであろう
『琵琶の種』を発見👀

特に取る事無く、そのままにしておきました(^^♪
毎日水撒きをする際に観察していたところ・・・・
一週間程前に・・・・・



芽が・・・・・・

台風🌀前に避難させなくては😲

2022年9月15日（木）
この時期になると毎年、佐賀の常連の客様がご自宅で実った『木酢』を送って下さいます😚




焼き物に添えて・・・

は、勿論ですが・・・・今年も


ポン酢を作りました(^^♪


まだトンガっているのでもう少し寝かせます

沢山あるので、いつもお世話になっている鮨屋の大将におすそ分け🤩



色々な場面で活躍してます(*^^)

2022年9月13日（火）
昨日は久し振りに！！

お客様のご厚意でチケットを頂き行ってきました😀


観客席も沢山の人で35000人程の入りだったそうです😲

席は前後の人が居らず落ち着いて観戦できました！！


試合は首位攻防戦という事もあり白熱したものでした
よって、4時間という長い試合に・・・😓



最後は花火も見られて大満足の試合でしたよ👍👍👍
帰りはTAXI🚕やバス🚌で大混雑でした( ﾟДﾟ)

お店の営業中にTAXI呼んでも来ないのが納得出来ます🙄