2023年5月18日（木）
鹿児島黒毛和牛ロース🐂🐂

炭火でじっくりと焼きます🤩

肉の旨味を味わって下さいね👍👍👍

2023年5月16日（火）
広島の『じゅんさい』入荷しました!(^^)!


旬の食感をお楽しみ下さいね🤩

2023年5月12日（金）
コースの一品🤩


グリーンアスパラ／鯛白子燻製／ほど芋／鶉玉子半熟

鶉の玉子も半熟に仕上げてますのでとろとろです
全部が主役

2023年5月11日（木）
鱧の入荷です🌝



自家製の煎り酒でお召し上がりください(^^♪

2023年4月22日（土）
コース最後のご飯🍚のお供に『はりはり漬け』を作りました😀
大根1本を・・・


短冊に切って籠に並べ・・・


カンカン照り🌞に2日間干しました(*^^)v


切った直ぐは籠2つ分あった大根も干したら小タッパ分ぐらいになりました(ﾟдﾟ)！
調味液に漬けて


3日目・・・

美味しく出来上がりましたよ👍👍👍

ご飯の時はお楽しみに・・・・・