2023年5月28日（日）
ピースご飯🍚
食欲そそる色彩🤩


甘みもありホクホクです👌

2023年5月27日（土）
知り合いから実家で生った『梅』を頂きまして早速梅酒を漬けました😀


梅の香りって本当に癒されマス(^^♪
少し水に漬けて、綺麗に拭いて竹串でヘタを取り瓶に入れて完成です🌝


夏の終わり頃お目見え👀かなぁ(*^_^*)
そうそう、一年前に漬けたジン梅酒がスッキリした口当たりで美味しく仕上がってます👍👍👍
こうして食材に触れながら季節はやってきますね😚

2023年5月25日（木）
今日は朝からワインの試飲をしました🍷


『よしかわ』では、まずは🍺ビールからの日本酒🍶が６〜７割ですが、気温によって種類も変わってきます(^^♪最近は白ワインが多くなってきました

白・赤と10本程試飲しましたよ😀
日本酒・ワイン・焼酎など、料理に合う飲み物は人それぞれの好みなので、『よしかわ』の料理と一緒にお楽しみ下さいね

2023年5月24日（水）
コースの前菜より・・・
『夏野菜の炊き合わせ』

冬瓜／オクラ／石川おちこ芋／カボチャ／トウモロコシ

野菜はそれぞれ炊いて味付けもそれぞれ違います😲
お出しする際に一皿に集合して完成です😀

さぁ夏がやってきますよ🌝（その前に梅雨☔かっ😓）

2023年5月18日（木）
鹿児島黒毛和牛ロース🐂🐂

炭火でじっくりと焼きます🤩

肉の旨味を味わって下さいね👍👍👍