2024年4月19日(金)
先日のはこの中身ですが、入っていたのは大豆と米麴です😀
ちょっと作るのには遅いですが、
2024 大豆.jpg

味噌を作りました😚
大豆を一晩水に漬けます
(1?仕込んだので結構な量になりましたよ( ゚Д゚)

柔らかくるまでボイルしてフードプロセッサーとすりこぎを使って潰し
冷めたら米麹と塩を合わせたものに擦り合わせて容器に詰めます(*^^)v

2024 麹.jpg

2024 味噌.jpg

ちょいちょい様子見ながら年末頃まで寝かせますよ(゚д゚)!
楽しみ🤩

2024年4月6日(土)
ブログに上げようと沢山画像保存しているんですが、雑務が多すぎて間に合わない😓
桜も終わるし・・・・

そんな日常の一コマ(^^♪
箱.jpg

頼んだ荷物が届き、開けようとしたらこの一文
無いなら無いで問題ない一文ですが、運ぶ側も、受け取る側もちょっと笑顔になりますね😀
さて、中身ですが・・・・・
また今度😚

2024年3月27日(水)
福岡もやっと桜の開花宣言がありましたね😚
お店近くのNHKの桜の木は全く咲いていませんでした🌸

城跡まで行ってみましたが・・・・・
2024 城跡.jpg

桜の花は有りませんでしたが、人は結構いましたよ(゚д゚)!
今週末は花見の人で一杯でしょうね😀

2024年3月2日(土)
三月になると、一気に春めいてきますよね(^^♪
店先のチューリップも少しずつ大きくなってきていますよ😚

さて、今日はメインを際立たせる一品・・・
2024 花山葵.jpg
『花山葵の醤油漬け』ピリッと辛いので肉と一緒に少しずつお召し上がりくださいね。


2024年1月7日(日)
年明けは近所の護国神社に初詣に行き、『掘出稲荷神社』も参拝🌝
2024 掘出稲荷神社.jpg

色々な事が次々と起こった年始でしたが、気持ちをしっかり持ってこの一年過ごして
行こうと思います
今年もどうぞよろしくお願い致します


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