2023年10月26日(木)
北海道の≪本ししゃも≫の入荷です🌝
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チョイ干して、炭火で焼いて完成です👍👍👍

2023年10月25日(水)
鯖の押し寿司(^^♪
2023 鯖押し🍣.jpg

う〜ん、旨い!!一口でどうぞ🌝

2023年10月21日(土)
先日のコースより😀
2023 10焼き物.jpg
ノドグロ焼き/落花生/鱈白子燻製/むかご/銀杏

鱈白子の燻製はとろ〜りとした食感と燻製の香りがたまりません😚
はぁ〜日本酒🍶ぬる燗いいかも👍👍👍

2023年10月3日(火)
すっかり高級魚となりつつある『秋刀魚』😲
脂乗りが良ければ
2023 サンマ.jpg
握りでお出し致します(^^♪

そのままお召し上がり下さいね😚

2023年9月19日(火)
『栗の渋皮煮』完成😀
2023  kuri.jpg

本日のコースより・・・
栗 焼き物.jpg
甘鯛の鱗焼き/銀杏/落花生

ここで栗の登場です(*^_^*)
じっ栗味わって下さいね😚


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