2023年2月14日（火）
コースの一品・・・

セコ蟹／うどのきんぴら

春の野菜も出始めていますよ😚

2023年2月12日（日）
たまに登場する『とろたく』😀
鮪のカマトロと沢庵を和えて、握ります


鮪のとろとろ、と沢庵の歯ごたえがマッチしてますね(^^♪
手前は『花山葵の醤油漬け』です一緒にどうぞ😚

2023年2月10日（金）
先日の『天然河豚コース』より😚



てっさも、たっぷりご用意しましたよ(*^_^*)堪能して下さいね

2023年2月5日（日）
蓮根を卸して、丸めて揚げます(^^♪
モチモチしてますよ😚


甘鯛を添え


聖護院蕪の餡を掛けて、クレソンを乗せたら完成です😀


聖護院蕪の優しい味と蓮根餅の食感をお楽しみ下さいね!(^^)!

2023年2月2日（木）
『節分』月なので大豆を含め煮にして


コースの始めにお出しします🌝

蕗と車エビ🦐と飯蛸🐙・・・・

歳の数分食べて下さいね😚