2024年2月20日（火）
曇天🌥の本日ですが、いかがお過ごしでしょうか(^^♪
冬も終わり、少しずつ春が近づいています🌸
食材はすっかり春です😀

本日は、筍と新若芽、菜の花


体に春一番を吹かせて下さいね😚

2024年2月14日（水）
今日は春のような暖かさでしたね😀明日は20℃になるとの事で大宰府の梅も見頃は早まるでしょうね(ﾟдﾟ)！

さて、食材はすっかり春です

グリンピースのムース／金時人参／土筆／車エビ

他にも色々と冬から春に移行しています😚

2024年1月31日（水）
年が明けたと思ったらもう１カ月が経過( ﾟДﾟ)
明日から２月です
という事で、

『大豆の含め煮』をお出ししてます😀

歳の数、入ってますか？・・・・ね？😚

2024年１月20日（土）
白子パート2(^^♪


河豚白子握り🌝
シャリと白子のマリアージュ😚

2024年1月10日（水）
河豚の白子をじっくり焼いて、
セリ、白葱、椎茸の上に乗せ、
上から柚子振り掛けて完成😀



胃がホッとする優しいお味に仕上がっております(^^♪